Mit unserer Marinade lässt es sich bestens am Grill brutzeln. Das Muskelfleisch der Karree-Steaks ist saftig, kurzfasrig und mager – eignen sich deswegen hervorragend zum Kurzbraten.
Zutaten der Marinade: Rapsöl, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Speisewürze, Branntweinessig, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Ricinusöl ganz gehärtet, Säuerungsmittel: Milchsäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Aromen, Emulgator: Zuckerester von Speisefettsäuren.
Nährwerte pro 100g: Brennwert: 1911 kj / 455 kcal Fett: 46,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,33 g Kohlenhydrate: 6,3 g davon Zucker: 5,4 g Ballaststoffe: 1,4 g Eiweiß: 1,8 g Salz: 14,77 g Natrium: 5,91 g
Tipp: Wenden Sie Ihr Karree Steak nur einmal am Grill oder in der Pfanne, ansonsten trocknet es zu schnell aus!
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